Це село багате на талановитих кмітливих працьовитих людей, яких знають далеко за його межами. Незвичне хобі в місцевого синоптика Сергія Лук’янова, який прогнозує погоду на тривалі періоди. Його порадами користуються власники особистих селянських господарств і не раз згадують вдячним словом за кліматичні передбачення.
Ніхто не може байдуже пройти повз зразкове подвір’я Оксани Бензель, бо воно вражає чистотою та охайністю. Не тільки місцеві жителі, а й всі любителі живопису захоплюються майстерністю і талантом художниці Любові Ярощук. А жоден концерт у селі не обходиться без участі «золотих голосів» Ірини Грищук, Тетяни Оксентюк, Валентини Клекоцюк. У районі знають і про Андрія Сліпчука, який має незвичне хобі – він є організатором й учасником ралі.
Усіх цих місцевих знаменитостей тепло привітала депутат Любомльської міської об’єднаної територіальної громади Антоніна Куць і вручила їм подарунки.
Святкування Дня села в Бірках співпало із іменинами трьох місцевих жителів. «Батьківщина» Любомльщини подбала, щоб день народження Галини Клекоцюк, Марії Черешньової, Володимира Потурая не обійшлося без сюрпризів. Разом із щирими вітаннями Антоніна Куць передала іменинникам подарунки.
Їх вона вручила також наймолодшій подружній парі Бірок – Юрію та Інні Кузьмичам, а також відзначила вчительку Тетяну Черешньову, голову місцевого осередку ветеранської організації Галину Ющук. У рамках акції «Підтримай партійця» депутатка передала подарунок голові місцевої первинки «Батьківщини» Валентині Саценко. Відзначили також інших жителів Бірок.